A+ A A-

Историческая культура, нравы и обычаи в Австрии.

 

Ржаная десертная лапша с яблоком по-тирольски

 Ржаная десертная лапша с яблоком по-тирольски

Любую национальную кухню определяют два главных фактора: географический и исторический.

Просмотров: 338

Протестантская ересь в католической семье Габсбургов

Портрет императора Фердинанда I (1503–1564)

В октябре 1538 года при дворе короля Фердинанда Габсбурга в Линце разразился семейный скандал и папские посланники поспешили известить об этом Рим. И пока придворный совет готовился к новым назначениям, Фердинанд, обуреваемый гневом, рвал и метал...

Просмотров: 197

Зальцбургские клецки с красной смородиной

 Зальцбургские клецки

«Королева суфле», «Сладкие, как любовь, и нежные, как поцелуи», визитная карточка Австрии наравне со штруделем и кайзершмаррн, в честь них даже написали оперетту. Да-да, все это о знаменитых зальцбургских клецках, нежных и воздушных, достойных стола самого императора. Поэтому сегодня давайте поговорим о них.

Просмотров: 179

Религия и верования австрийцев

 Религия и верования австрийцев

Австрия всегда считалась «католической державой». Габсбургская монархия на протяжении XVI–XIX веков не раз возглавляла реакционные церковно-католические движения. В середине XIX века (по данным 1869 года) в пределах территории теперешней Австрии католицизм исповедовали 96 % всего населения.

Просмотров: 842

Региональные продукты для гурманов

 Продукты для гурманов

Австрия гордится своими продуктами питания превосходного качества. Области маленькой страны и их типичные фирменные блюда отныне классифицированы и получили знак отличия «Регионы Австрии для гурманов».

Просмотров: 876

Читать статьи из Нового Венского

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Prev Next

Новый номер журнала

Мы в Facebook

Free counters!